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Venerdì, 26 Aprile 2024
Alimentazione

Bere acqua e limone appena svegli fa davvero bene o è un falso mito?

La caraffa con acqua a temperatura ambiente e limone è da qualche tempo il must della colazione in molti hotel con spa e centri benessere. E anche a casa l'abitudine è sempre più diffusa. Tuttavia, bere acqua e limone appena svegli non solo non fa dimagrire, ma può avere effetti non proprio piacevoli

Da tempo si è diffusa la convinzione che bere acqua e limone, a temperatura ambiente, la mattina, prima di colazione, abbia numerosi benefici: 

aiuterebbe il nostro organismo a depurarsi da tossine e scorie, con benefici effetti sulla pelle  

avrebbe effetti drenanti

attiverebbe il metabolismo, favorendo quindi il dimagrimento.

Dagli esperti arriva però l'altolà. Si tratterebbe, infatti, di un falso mito salutista.

Sicuramente il limone, come ogni agrume, è ricco di vitamina C, di sali minerali e anche di acido citrico: assunto a stomaco vuoto, per quanto diluito con l'acqua, l'acido citrico del limone potrebbe irritare le mucose gastriche o - peggio - danneggiarle, non solo in persone affette da gastrite ma anche in soggetti sani.

Le decantate proprietà alcalinizzanti del limone, inoltre, come quelle di altri alimenti, non sono in grado di incidere sul PH ematico (quello del sangue) che resta costante sul valore di 7,4.L’assunzione prolungata di acqua e limone, invece, può nuocere al cavo orale a causa dell’azione erosiva dell’acido citrico a carico dello smalto dei denti e/o portare a disturbi come esofagite e gastrite. Proprio non è indicato, poi, in chi è già affetto da gastrite, ulcera o esofagite da reflusso gastroesofageo 

In sintesi quindi, se proprio si vuole bere acqua e limone a digiuno, meglio farlo con moderazione, con la consapevolezza che non è una terapia ma, al contrario, può avere effetti collaterali

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