Capitone senza grassi? Ecco come, con la ricetta di Giuseppe Scicchitano
Per chi vuole controllare grassi e calorie ma rispettare la tradizione, il patron di Innovative svela la ricetta del Capitone alla scapece (in menù fino al 9 gennaio)
Per chi vuole controllare grassi e calorie ma rispettare la tradizione, il patron di Innovative svela la ricetta del Capitone alla scapece (in menù fino al 9 gennaio)
Anticamente, si credeva che per la sua somiglianza con il serpente fosse simbolo del demonio, e quindi mangiarlo durante le feste natalizie era un modo scaramantico per allontanare il male