Compleanno importante per la stella Michelin di Napoli e mecca indiscussa del bon vivre napoletano. La serata anche occasione per presentare Cucina Lievitata, il nuovo format di ristorazione che apre al pubblico da martedì 8 marzo.
Lo chef stellato di Palazzo Petrucci fa lezione sulle tapas utilizzando il meglio dei prodotti locali tipici, dai friarielli alla mozzarella rivisitati in maniera irresistibile
"Ristoranti stellati" e "prodotti tipici": ecco le top ten dei migliori tra web e social. Le classifiche, stilate da "The Italian Data Flavour”, sono frutto della prima indagine sul rapporto tra eccellenze enogastronomiche e mondo digital