Terzo e ultimo appuntamento con la cucina vegana di Stefano Manfredo, cuoco del ristorante 'O Grin di via Mezzocannone. In questa video ricetta, Stefano ci mostra la preparazione di un piatto di linguine con zucchine, pomodori secchi e mandorle tostate. 

Stefano Manfredo sarà tra i protagonisti del Festival Moviemmece, una rassegna di cibo e cinema che si terrà dal 19 al 27 ottobre al Nest di San Giovanni a Teduccio. Dal 19 al 24 saranno proposti laboratori di cucina da tutto il mondo, cooking show e workshop, mentre gli ultimi tre giorni saranno dedicati ai film con al centro il cibo, inteso come fonte di aggregazione sociale.