Il Babà nero, la novità del Gran Caffè Gambrinus
La creazione di Massimiliano Rosati, Michele Sergio ed il pasticcere del Gambrinus Stefano Avellano
Novità del Gran Caffè Gambrinus, storica caffetteria napoletana, che propone il suo "Babà nero" per lanciare messaggi positivi contro ogni forma di razzismo.
La creazione di Massimiliano Rosati, Michele Sergio ed il pasticcere del Gambrinus Stefano Avellano è un classico babà napoletano ricoperto di un finissimo cioccolato ed una mousse aromatizzata alla zuppa inglese.