Un vademecum per conoscere la città attraverso i piatti di 40 ristoranti per le grandi occasioni e le sessanta migliori tavole popolari per tutti i giorni trattorie, pizzerie e luoghi dediti allo street food. Dal 26 aprile in libreria, I CENTO NAPOLI è stata presentata con una degustazione al Made in Cloister
La comica napoletana conduce con Fabio Esposito il nuovo cooking show in onda su Food Network, un viaggio all’insegna del buon cibo partenopeo, girando in lungo e in largo alla scoperta dei sapori. Ogni puntata avrà un itinerario suggerito da una famiglia napoletana
Il crostaceo potrebbe finire nella lista europea delle specie invasive, con conseguente divieto di pesca e di vendita. Il governo a quel punto sarebbe costretto a cambiare strategia
Alla scoperta della storica bottega del Corso Vittorio Emanuele che è un fenomeno trendy che porta in giro per la Campania e per il mondo l’enogastronomia di qualità, tanto che anche Sting l’ha scelta
Per il portale internazionale Taste Atlas, il capoluogo partenopeo si piazza al quarto posto, dopo Firenze, Roma e Lima e prima di Hong Kong, Città del Messico e e New York
Egidio Cerrone volto noto dei social e co-founder del brand di street food lancia i panini pensati ai vegetariani senza surrogati della carne, in perfetta linea con la filosofia e il gusto Puok. Tante le future suggestioni e le novità per un progetto che va oltre la gastronomia
La quarta edizione si terrà dal 26 al 29 ottobre in diverse location itineranti, dal centro storico del capoluogo partenopeo al cinema multisala Corallo di Torre del Greco. I registri potranno candidare il proprio corto fino al 31 agosto
Prima edizione di Re-Food, competizione per designer capaci di reinventare gli scarti agroalimentari. Questo venerdì premiazione dei progetti nella Reggia di Portici
Quali sono i cibi, di cui a Napoli non riusciamo a fare a meno, che hanno subìto i maggiori aumenti nelle ultime settimane. La classifica di Coldiretti