«Bisogna difendere le nostre aziende. Con un solo assaggio non si può mettere in discussione una lunga tradizione», afferma Mario Simonetti, patron della Toraldo e responsabile per i Pubblici Esercizi della Cidec Campania
Mentre c'è chi invita a postare sui social foto mentre lo si degusta, gli esercenti preparano l'iniziativa e chiedono "un disciplinare sul caffè" che lo tuteli. Scendono in campo Gigi D'Alessio e Massimo Ghini
Il giudizio di Andrej Godina, "esperto" triestino di caffè che ha stroncato quello partenopeo, fa infuriare gli esercenti della città. Che minacciano azioni legali e chiedono alla Rai diritto di replica
L'antica pratica partenopea conquista l'Europa per la 'nobiltà' del piccolo gesto. Un'associazione di Caen propone il 'café suspendu' e lancia anche l'idea del 'sandwich sospeso'
L'iniziativa, nata dalla collaborazione tra Kimbo e La Caffettiera di Piazza dei Martiri, punta a creare "un luogo dove al caffè viene dedicato tutto il rispetto, l'attenzione e la cura che merita"
La scelta quest'anno di capitale del caffè è ricaduta proprio sul capoluogo partenopeo e si aprirà con il dibattito "Coffee and conversation Symposium", promosso da Nespresso