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Giovedì, 18 Aprile 2024
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A Boscoreale i "mercati dei contadini"

Nella città boschese il consumo di prodotti alimentari a chilometri zero

Arrivano a Boscoreale i "farmers markets", ovvero i mercati dei contadini presso i quali i cittadini potranno acquistare a prezzi contenuti i prodotti tipici locali, scavalcando in tal modo la tradizionale filiera produttore-grossista-dettagliante, con considerevoli risparmi.

«Il consumo di prodotti alimentari a chilometri zero garantisce un rapporto diretto tra consumatori e imprenditori agricoli; la valorizzazione del territorio, dei gusti, e delle tradizioni locali; l’equità del prezzo finale al consumo, che diventa più trasparente per chi acquista, con maggiore valore aggiunto per chi produce; il rispetto della stagionalità e quindi della freschezza degli alimenti», si legge in una nota del Comune. L´Amministrazione ha istituito così il "Mercato degli imprenditori agricoli di Boscoreale" che si svolgerà il lunedì, dalle ore 8 alle 13, in piazza Vargas; il mercoledì al Piano Napoli - Villa Regina; il giovedì al Piano Napoli Passanti; il venerdì in via Cangiani, ponte SS 268 e piazzetta Cangiani; il sabato nei pessi dello svincolo della SS 268. 

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