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Venerdì, 19 Aprile 2024
Secondigliano Secondigliano / Via del Cassano

Panifici sotto controllo: multa per scarse condizioni igieniche

L'esercizio si trova a Secondigliano. Numerose le irregolarità rilevate, a partire dalle scadenti condizioni in cui versavano la cella frigorifero ed i pavimenti. Prelevati campioni di materie prime

A Secondigliano carabinieri e nas hanno eseguito controlli a due panifici in via del Cassano e sul corso Italia. Nel primo caso sono state accertate violazioni in materia di norme igienico-sanitarie: bagno sporco, pessime condizioni della cella frigorifero, assenza del sistema antintrusione di insetti, pareti e pavimenti rotti in più punti così da rendere impossibile un'adeguata pulizia. Per il titolare è stata elevata una multa di 2mila euro.

In entrambi i panifici sono stati inoltre prelevati campioni di farina, sale e lievito, che saranno inviati all’Arpac per verificare eventuali tracce di radioattività e la presenza di ceneri e umidità.

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