Graffe fritte negli schermi tv: la moda delle grafferie napoletane
Accade in via Costantinopoli, a via Bellini, nelle traverse di via Chiaia, a Pozzuoli. Tra i primi a lanciare la tendenza lo storico Chalet Ciro a Mergellina
I napoletani amano le graffe, una passione che si sta diffondendo sempre di più. Tant'è che aumentano le grafferie in città.
La peculiarità di tali bar aperti a tutte le ore è di friggere le graffe al momento, quando il cliente le ordina. La frittura viene poi trasmessa in diretta nei monitor presenti all’interno dei locali.
Ne abbiamo contate tantissime di nuove grafferie: via Costantinopoli, via Bellini, nelle traverse di via Chiaia, a Pozzuoli. Tra i primissimi a lanciare questa moda, lo storico Chalet Ciro a Mergellina che già da oltre un anno propone tale suggestione molto apprezzata dai clienti.
