Guida alle pizzerie d'Italia 2018: la Campania resta la prima regione
Presentata questa mattina la guida di Gambero Rosso "Pizzerie d'Italia 2018" Presenti pizzaioli di tutta Italia. La Campania resta la regione con il maggior numero di pizzerie, ben 14, con "tre spicchi", il massimi livello di qualtà riconosciuto dalla guida. Seguono Toscana (9) e Lazio (7). Abbiamo ascoltato tre maestri della pizza napoletana: Gino Sorbillo (Sorbillo), Enzo Coccia (La Notizia) e Francesco Martucci (I Masanielli).