Zucchine alla scapece: la ricetta napoletana
Contorno tipico napoletano e dalle origini molto antiche, sono ideali per accompagnare un secondo piatto di carne o di pesce
Contorno tipico napoletano e dalle origini molto antiche, sono ideali per accompagnare un secondo piatto di carne o di pesce
Secondo alcuni il nome deriverebbe dal suo ideatore, un cuoco dell’antica Roma di nome Marco Gavio Apicio vissuto sotto l’imperatore Tiberio