Riti del Lunedì in Albis: a piedi fino al Santuario della Madonna dell'Arco (LE IMMAGINI)
Il pellegrinaggio al Santuario di Sant'Anastasia costituisce una delle più emozionanti e antiche manifestazioni di fede popolare dei napoletani
Il pellegrinaggio al Santuario di Sant'Anastasia costituisce una delle più emozionanti e antiche manifestazioni di fede popolare dei napoletani
È una variante originale, tipica del Vomero, della classica Genovese napoletana, che prevede l’utilizzo delle tagliatelle al posto dei mezzanelli o delle penne rigate
Gli inventori del famoso panino dell'isola verde sono due fratelli ischitani, proprietari dal 1977 della paninoteca di Ischia Ponte “La Virgola”
Secondo alcuni storici, i "panzarotti" deriverebbero dalle "croquettes di patate", un piatto nobile della Francia angioina dell’XVIII secolo. I napoletani lo avrebbero, poi, trasformato in un cibo da gustare in strada e venduto nel "cuoppo fritto”
La tombola nacque nel 1734 da una diatriba tra il re Carlo III di Borbone, che voleva ufficializzare il gioco del lotto nel Regno delle Due Sicilie, e il frate domenicano Gregorio Maria Rocco, che lo riteneva un amorale e ingannevole diletto per i suoi fedeli
Idea di Antonio Ferrieri, della Pasticceria Cuori di Sfogliatella in piazza Garibaldi, coniuga il dolce tradizionale napoletano con la bontà estiva del gelato
I più superstiziosi dicono che è per la maledizione della sovrana se, ancora oggi, in molti non riescono in questa impresa
Si è ripetuto sul Lungomare di Napoli il tradizionale Cimento del primo dell'anno
Nelle immagini girate da Stefano Capocelli, la notte della tammorra alla Rotonda Diaz
L'appuntamento è fissato a giovedì prossimo: la bontà della tradizione pasticciera napoletana in uno dei più suggestivi luoghi della città
“Ho visitato un laboratorio che prepara sfogliatelle da più di ottant'anni – scrive il famoso cantante sul proprio profilo social – Le ho assaggiate, una vera meraviglia!”
La trasmissione di John Dickie in onda venerdì 22 su History sarà incentrata su Sicilia e capoluogo partenopeo. Un racconto che passa anche per Gragnano e per un particolare “esperimento”
Tradizione nella tradizione, l'apertura notturna tra il 23 ed il 24 dicembre dei mercatini ittici cittadini e dell'hinterland è un altro appuntamento fisso e caratteristico del Natale napoletano
Gli episodi documentati di mancato scioglimento del sangue del Patrono sono soltanto tre, mentre risultano numerose le volte in cui si è sciolto parzialmente o in ritardo
Come lo scorso anno, in occasione della Notte d'Arte anteprima della kermesse culinaria che si terrà la prossima primavera
L'idea della pasticceria De Vivo di Pompei: "L’unione tra un re e una regina, sovrani di due mondi solo apparentemente distanti tra loro: il panettone, re indiscusso di Milano, e la sfogliatella, regina incontrastata di Napoli"
Sempre più persone trovano il pescato di una consistenza legnosa e di un pessimo sapore. Un danno per i ristoranti della regione e per la pesca
Impregnato di caffè partenopeo, ha da poco fatto capolino in città e conquistato parecchi estimatori
Probabilmente esiste al Sud fin dal 1300: venduta in strada dai tarallari, era un cibo povero ma nutriente. La variante partenopea, molto diffusa, è alla base della caponata