A raccontarci questa tradizione, il pastry chef Antonio Costagliola dalla sua pasticceria Guantiera di Bacoli. Procedimento, origine, usi e consumi di un dolce che testimonia l’ottimismo gastronomico della città
Ricette antiche e ingredienti 100% naturali. La storica Fabbrica del Cioccolato, in occasione del giorno di Ognissanti, si appresta a celebrare una delle tradizioni popolari più antiche e sentite di Napoli
Preparata come "torrone dei morti", dolce tipico che si prepara in tutta la Campania in occasione della ricorrenza di Ognissanti e della commemorazione dei defunti, la Torronella è la classica golosità a base di cioccolato ma questa volta nel nome della tradizione