“Spaghetti o’ roje”: storia e ricetta napoletana
Piatto tipico del sottoproletariato napoletano, a base di vermicelli e parmigiano, veniva servito da venditori ambulanti che girovagavano per i vicoli della città e lo vendevano a due soldi
Piatto tipico del sottoproletariato napoletano, a base di vermicelli e parmigiano, veniva servito da venditori ambulanti che girovagavano per i vicoli della città e lo vendevano a due soldi