Ricotta di bufala campana: è nato il Consorzio di tutela
Il prodotto ha origini antiche, risalenti al XIV secolo, quando il bufalo arrivò nell'Italia centro-meridionale
Il prodotto ha origini antiche, risalenti al XIV secolo, quando il bufalo arrivò nell'Italia centro-meridionale
Un dolce semplice e veloce da realizzare, goloso e dal sapore delicato
Una ricetta semplice da realizzare, ma molto golosa