“Stitichezza, danni ai reni e rischio di riprendere peso rapidamente, sono alcune controindicazioni di questa dieta. Tra i benefici c’è, invece, la capacità di ridurre i sintomi dell’emicrania cronica”. L’intervista alla dott.ssa Daniela Vitiello
"I legumi sono considerati una fonte importante di proteine, ma non tutti sanno che questi vegetali, in realtà, sono costituiti da una percentuale più alta di carboidrati, circa il 53%". L'intervista alla dott.ssa Ester Brucci