Ospite de La Zanzara, dall'imprenditore una stoccata anche a Sorbillo e ai pizzaioli napoletani che lo stanno criticando per le sue uscite: "Vogliono solo farsi pubblicità"
Il pizzaiuolo napoletano ha offerto pizza gratis ai passanti in via dei Tribunali e ha replicato alla provocazione dell'imprenditore che aveva messo in dubbio la qualità dei prodotti partenopei
Dal 23 al 25 maggio, dopo due anni di stop dovuti alla pandemia, la grande fiera internazionale dedicata al mondo professionale e imprenditoriale che ruota intorno a questo settore si rilancia
Nuova avventura per il pizzaiolo napoletano che torna a portare nel casertano il suo estro, gli impasti e succulenti top fatti del meglio della nostra tradizione
Il concept di pizzerie napoletane, che conta attualmente 29 store, apre anche a Napoli. Nel menu pizze regionali, ampia selezione di piatti sfiziosi, bruschette, Panuozzum e altri piatti gustosi
Alle pendici del Vesuvio Luigi Cippitelli propone pizze fritte che sembrano nuvole, grandi sughi della tradizione e prodotti scelti della zona, dalle carni alle verdure, che hanno vero sapore
Nel nuovo studio, il processo biochimico con cui il lievito produce le bolle è stato sostituito con un processo fisico che prevede di includere gas nell'impasto sotto pressione all'interno di un'autoclave riscaldata, una specie di forno pressurizzato