Il 3 marzo, una giuria composta dai Campioni del Mondo Pastry Chef eleggerà la miglior colomba artigianale italiana. L'evento sarà trasmesso in diretta sui canali social della Federazione Internazionale Pasticceri
Ideato dal pasticciere Vincenzo Ferrieri: "Mi piace pensare che questo dolce possa rappresentare la ripresa del nostro Paese". Sarà il dolce di punta della nuova pasticceria che aprirà il 1° luglio in piazza Dante, nel Complesso di San Domenico Soriano
Fabbri ha presenta al Sigep di Rimini il gelato alla “Zeppola” di San Giuseppe, tra i 20 inediti gusti di gelato ispirati ai sapori di altrettanti capolavori della tradizione dolciaria nazionale e internazionale
I carabinieri Nucleo Nas di Napoli hanno effettuato un'ispezione igienico sanitaria: sequestrati dolci e presentata diffida per l'adeguamento delle strutture
Il Nucleo dei Carabinieri di Napoli ha riscontrato, dopo verifica igienico-sanitaria, la mancanza di ogni indicazione utile a garantire la rintracciabilità
L'attività dei Nas è denominata 'Sereno Natale'. I prodotti (cornetti, sfogliatelle, panettoni) erano privi di qualunque indicazione sulla tracciabilità
La storica pasticceria lascerà la sede di via Luca Giordano. "Canone d'affitto raddoppiato, è insostenibile. Amiamo Napoli, ma stiamo pensando di trasferirci"
Irreparabili i danni a macchinari e frigoriferi dell'esercizio commerciale di via Iervolino a Poggiomarino. I proprietari non si danno per vinti: “Riapriremo in settimana”