Lumache rigate con patate: primo piatto cremoso e goloso
Facile da preparare, è ancora più gustoso e filante con l'aggiunta di provola
Facile da preparare, è ancora più gustoso e filante con l'aggiunta di provola
Un primo di terra e mare tutto da scoprire... e da gustare!
Questa pietanza dalle origini umili e povere si è diffusa nel Regno di Napoli nel XVII secolo. In questo periodo le patate ed i pomodori erano gli ingredienti prediletti dalle massaie che li utilizzavano nelle loro ricette semplici e nutrienti: tra queste c'era la pasta e patate
Un primo, gustoso ricco e completo
Un primo piatto ricco e gustoso, semplice da cucinare ma dal successo assicurato. Ottimo a pranzo e a cena, sfizioso da servire anche durante un party