Tutti i giorni dalle 9.30 alle 12.30 un gruppo di 14 professionisti, tra nutrizionisti e psicologi, forniranno pillole informative sulla relazione tra nutrizione e insorgenza dei tumori
Nasce in Campania la rete di nutrizionisti oncologici. Il dg dell’Istituto dei Tumori di Napoli: "Saremo i primi a sperimentare la fattibilità della telemedicina"
Una pianta dalle foglie verdi e aromatizzate, e dai numerosi benefici che la rendono un prezioso alleato della salute. Il nutrizionista Marty Fierro ci svela le sue numerose proprietà e come gustarlo a tavola
“Per una sana alimentazione dovremmo consumarne a settimana almeno 2-3 porzioni, da 150 gr se freschi o da 50 gr se in scatola, come componente di un primo piatto e mai sostituirli alla verdure”. I consigli della nutrizionista Diana De Falco
Legumi primaverili dalle numerose proprietà che le rendono un prezioso alleato della salute. Ma a cosa fanno bene e come gustarle a tavola? I consigli nutrizionali del dott. Marty Fierro
“È un superfood capace di promuovere la crescita dei batteri intestinali “buoni”, stimolare il sistema immunitario, ridurre le infiammazioni e migliorare il transito intestinale”. La dott.ssa Miriam Scotto d’Apollonia ci svela le straordinarie proprietà di questo alimento
“Depurano l’organismo, fanno bene alla vista e alle ossa, e combattono la debolezza e la stanchezza croniche”. Il dott. Marty Fierro ci consiglia come consumare questo prezioso ortaggio
Un cereale antico dalle numerose proprietà che lo rendono un prezioso alleato della salute. Il nutrizionista Marty Fierro ci svela alcune ricette per gustarlo a tavola
Dal latte di vacca a quello di capra, dal latte di bufala a quello di pecora, ogni varietà ha differenti caratteristiche che si adattano alle diverse esigenze personali. Ce ne parla la dott.ssa Rosanna Giordano
“Questo regime alimentare si basa sull’assunzione di nutrienti che attivano dei geni capaci di stimolare il metabolismo e incrementare la massa muscolare a discapito di quella grassa”. L’intervista alla dott.ssa Daniela Vitiello
Una patologia in aumento che porta al deterioramento della barriera intestinale con il rischio di sviluppare allergie alimentari e altri disturbi. Correggere l’alimentazione è il primo passo verso la guarigione. I consigli della dott.ssa Diana De Falco
“Stitichezza, danni ai reni e rischio di riprendere peso rapidamente, sono alcune controindicazioni di questa dieta. Tra i benefici c’è, invece, la capacità di ridurre i sintomi dell’emicrania cronica”. L’intervista alla dott.ssa Daniela Vitiello
“Tra i cibi consigliati ci sono la carne, bianca e rossa, le uova, il pesce e la bresaola. Da evitare, invece, la combinazione affettati formaggi, e il consumo di caffè dopo un piatto di legumi o una fetta di carne". L’intervista alla dott.ssa Marianna Tommasone
“Più proteiche, ricche di fibre e di sali minerali, sono un’ottima alternativa alle tradizionali farine di frumento”. L’intervista alla dott.ssa Rosanna Giordano
“Riduce il rischio di malattie cardiovascolari, contrasta la stipsi, allevia i sintomi delle allergie ed ha un effetto anti-aging”. La dott.ssa Marianna Tommasone ci svela tutti i benefici del frutto autunnale
“Dal Sashimi giapponese alle Spezie indiane, dal Cous cous marocchino al Phở vietnamita, sono tanti i cibi etnici ricchi di proprietà nutrizionali importanti per il nostro organismo”. L’elenco stilato dalla dott.ssa, biologa nutrizionista, Giovanna de Leo
“Kiwi, frutti di bosco, salmone, orzo, avena, olio evo e frutta secca, sono alcuni dei 'beauty food' fondamentali per avere una pelle compatta, elastica e luminosa”. L’intervista alla dott.ssa Marianna Tommasone
"I legumi sono considerati una fonte importante di proteine, ma non tutti sanno che questi vegetali, in realtà, sono costituiti da una percentuale più alta di carboidrati, circa il 53%". L'intervista alla dott.ssa Ester Brucci
“Si tratta di un fenomeno fisiologico che porta ad una diminuzione progressiva della forza e della massa muscolare dovuta all'invecchiamento del corpo. Una corretta alimentazione e un’attività fisica adeguata ne ritardano l'esordio e prevengono conseguenze peggiori”. L’intervista alla dott.ssa Marialuisa Alliegro
“Uova, semi di zucca, noci del Brasile, sardine, salmone, mela annurca. Sono alcuni dei cibi fondamentali da inserire nella dieta per avere unghie sane e capelli forti". L’intervista alla dott.ssa Giuseppina Bentivoglio
Sapevate che lo zucchero crea una dipendenza 9 volte maggiore della cocaina? NapoliToday ha intervistato la dott.ssa Brucci per chiederle come “disintossicarsi”
“Le diete 'low carb' prevedono un dimagrimento repentino ma non una riduzione della massa grassa a favore di quella magra. Per questo motivo i risultati ottenuti in pochi giorni scompaiano non appena si interrompe la dieta”. L'intervista alla dott.ssa Ester Brucci
“Rispettare le 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, optare per piatti unici bilanciati, consumare poco sale e preferire metodi di cottura come la grigliatura, al cartoccio e al forno”. I consigli della dott.ssa Ester Brucci
"Ricca di vitamina A e C, sali minerali e acqua, è un importantissimo alleato contro le insidie del caldo estivo". I consigli della dott.ssa Giovanna de Leo