Corretta denominazione, identificazione, conservazione e utilizzo del prodotto al centro dell'accordo tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e la piattaforma online di food delivery. Al via attività dedicate a ristoranti e consumatori
Roberto Saviano testimonial del volume dedicato ai territori di produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP raccontati attraverso 80 caseifici e decine di itinerari, ricette e luoghi del gusto. In edicola e in libreria dal 2 dicembre