Torna il Bufala Fest: date ed eventi della settima edizione
Dal 6 al 10 settembre la kermesse avrà luogo a Napoli, in piazza Municipio
Dal 6 al 10 settembre la kermesse avrà luogo a Napoli, in piazza Municipio
NapoliToday nella giuria del Campionato della Mozzarella di Bufala Campana, organizzato dai guru del food Luciano Pignataro e Vincenzo Pagano
Allarme brucellosi, gli allevatori protestano contro la Regione Campania: "Abbattuti 140mila capi, ma solo l'1,4 per cento era infetto. E i focolai si moltiplicano"
Uno studio di Nomisma rivela come sta andando il mercato del nostro oro bianco
L'Ente risponde alle polemiche degli ultimi mesi in merito alla malattia che sta decimando le bufale campane
il presidente Domenico Raimondo: “Brand iconico”. La ricorrenza sarà celebrata con un fitto programma di iniziative
Denuncia per frode alimentare e pubblicità ingannevole. Successo per l’azione di tutela internazionale di Consorzio e Ministero
È l'idea nata dalla collaborazione tra l'azienda di design ed il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop
Multa da quattromila euro per il proprietario del negozio. Aveva esposto un cartello con la scritta “mozzarella di bufala”
Sono stati predisposti nell'ambito dell'operazione “E...State senza pensieri”, ideata dal Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop
All’origine di questo latticino campano così apprezzato dai partenopei ci sarebbe un’antica leggenda che racconta la storia d’amore tra una ninfa etrusca, Baptì-Palìa, e il giovane mortale Tusciano