Intolleranza al lattosio: cibi sì e cibi no
“In presenza di questa patologia non è necessario eliminare tutti i tipi di latticini. Sono tollerati alcuni tipi di formaggi stagionati, come il pecorino e il provolone, e lo yogurt, preferibilmente al naturale e senza zuccheri aggiunti”. L’intervista alla dott.ssa Rosanna Giordano