Notizie su Gastronomia
A Napoli apre la salumeria con un cocktail bar segreto nascosto nel sottoscala
Si chiama Gaaastronomia ed è una salumeria contemporanea che fa anche panini con prodotti del territorio e a chilometro zero. C’è anche un segreto: un cocktail bar che i clienti devono trovare una volta entrati
Da Gaaastronomia la "marenna" diventa deluxe
Apre un nuovo locale nel cuore di Napoli, che nasconderà anche una stanza "segreta"
La frittatina di bucatini secondo la ricetta di due grandi pizzaioli napoletani
Francesco e Salvatore Salvo, della pizzeria Salvo di San Giorgio a Cremano vicino Napoli, ci offrono la ricetta di uno dei più golosi piatti di tradizione partenopea: la frittata di pasta, qui coi bucatini
Ma il gateau di patate è francese o napoletano? La storia
Una ricetta settecentesca arrivata sulle tavole partenopee in occasione di un importante matrimonio. Poi contaminata con prodotti campani ed entrata a far parte dei piatti tipici regionali. A prescindere dalle sue origini, oggi continua a ispirare chef e pizzaioli
Pizza Village 2023 Napoli: slacciate i bottoni, ma allacciate le cinture
Due pizzerie "Made in Sud" tra le Eccellenze italiane 2021
Entrano nella top list due delle attività site in Brianza che fanno parte del marchio partenopeo registrato dal Mastro Pizzaiolo Fabio Fiorenza: “Premiata la qualità dei nostri prodotti"
Una mozzarella ripiena di polpette: la novità in tavola (VIDEO)
Prezzo verde: la nuova sfida del gruppo Ciro Amodio
Da giovedì 21 maggio nel nuovo punto vendita Ciro Amodio Kerbaker
Malazè 2019: torna il Festival ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei
A Vico Equense è tempo di sagre: via a "Polpette in festa" e "Arte e orto"
Estate, week end: tempo di mare e di sagre
Agosto 2019 a Napoli: sagre e appuntamenti gastronomici da non perdere
Nuova proposta gastronomica per le Universiadi: arriva "a marenna do studènt"
Il panino dedicato al grande evento sportivo in programma a Napoli ed in Campania
Letteratura, musica e gastronomia per le "Celebrazioni Leopardiane" a Villa delle Ginestre
Estate di gusto a Napoli tra sagre, festival e appuntamenti enogastronomici
Nasce ad Agerola l’Accademia della Gastronomia e del Turismo
Presso la Colonia Montana Principe di Napoli sorgerà la scuola di alta formazione dell’Università Telematica Pegaso e dell’Universitas Mercatorum con la collaborazione di Heinz Beck
La Cistecca: come nasce e dove mangiarla
Il nome indubbiamente rimanda alla cheese steak che, per quanto risulti difficile crederlo, è un prodotto italiano al 100 per 100%
A tavola con gli antichi Romani, presentazione libro e degustazione gratuita
Come mangiavano gli antichi Romani? Quali erano le loro abitudini a tavola, i rituali, la superstizione, il galateo?
Un menu speciale per le uova d'oro di Simone Profeta
Lo chef della Locanda del Profeta ha presentato in anteprima alla stampa regionale un menu dedicato alle uova di Giuseppe Lecce tra le più pregiate in Italia
Come nasce il Provolone del Monaco dop: la storia
Villaggio Reale: gastronomia ed eccellenze del territorio
Dolci napoletani, boom per i "Cenerini" con nutella e cioccolato bianco
Il prodotto gastronomico è stato inventato da una giovane ristoratrice napoletana
Fede'n'Marlen live al Chikù di Scampia
Sul Peschereccio.... Cozze, Vino E Musica Sotto Le Stelle
A Napoli la consegna a domicilio avverrà con "Il Panaro"
La tradizionale consegna partenopea si sposa con l'innovazione di Cest Eat