"Oltre ad essere un toccasana per cuore e arterie, sono ideali per chi soffre di diabete poichè aiutano a prevenire i picchi glicemici e a ridurre gli zuccheri nel sangue". Insieme al nutrizionista Marty Fierro, scopriamo quali sono i benefici di questi semi e la dose giornaliera raccomandata
"Benché siano incluse nella categoria della frutta secca, le arachidi sono in realtà dei legumi, tuttavia vantano gli stessi benefici della frutta secca a guscio". La dott. Daniela Vitiello spiega perchè fanno così bene alla salute e quante ne dovremmo mangiare al giorno
"Ricche di antiossidanti, vitamine e minerali, sono un toccasana per il cuore perchè capaci di abbassare i livelli di colesterolo. Inoltre, sono considerate un ottimo spezza-fame, quindi ideali per chi è a dieta". L'intervista al nutrizionista Marty Fierro
Secondo alcuni il termine “ciociole” deriva da “ciocio” ovvero "sciocco": la frutta secca era, infatti, intesa come sciocchezza rispetto al resto del menù natalizio