Ecco il Pan di Napoli: l'alternativa al panettone tradizionale
Buono, fa meno male e aiuta la ricerca
Notizie su dolci
Cheesecake cocco e Nutella
Un dolce facile e veloce da preparare, dal gusto deciso e avvolgente
Il pandoro di Casa Infante conquista l'Italia: è il migliore del 2022
Il dolce di Marco Infante primo classificato
Sette Maestri Pasticceri in sfida per “San Gennà…un Dolce per San Gennaro”
Torta fredda ricotta e caffè
Un dolce estivo facilissimo da preparare, senza cottura e super goloso
Pop Pizza: ecco il nuovo dolce di Ciro Poppella
La novità dell'estate 2022 del famoso inventore dei “fiocchi di neve” è un dolce che rappresenta la sua città: "Ho sentito molte polemiche nelle ultime settimane e sinceramente la pizza deve unire non dividere. E sicuramente se è anche dolce può rappresentare ancora meglio la nostra tradizione"
Tartufini veloci al caffè
Facili e velocissimi da preparare, freschi e super golosi
Zio Rocco lancia la brioche pandoro col gelato soft alla crema di bufala
Il morbidissimo lievitato del pastry chef Rocco Cannavino incontra per la prima volta il freddo, servito con crema al pistacchio e pistacchi tostati e salati in superficie. La nuova golosità è disponibile nei weekend dell’Estate 2022 esclusivamente nei Lab Store di Napoli e Pomigliano d’Arco
500 gr di leggerezza: dalla Campania arriva il "panettone estivo"
La creazione del bakery chef medaglia d'argento della Federazione internazionale di pasticceria per la miglior colomba Fabio Tuccillo in assaggio gratuito, per 1 ora, questo sabato, a Marigliano
Muffin cocco e Nutella: sofficissime golosità
Morbidissimi e deliziosi, la merenda perfetta per grandi e piccini
Dolci al limone: 10 ricette facili e golose
L'inebriante profumo e il suo inconfondibile sapore fanno del limone l'ingrediente perfetto per rendere speciali torte, crostate, ciambelle, frittelle e tanti altri dolci deliziosi
La storia della Pastiera napoletana tra leggenda e bontà
Si racconta che ad averla creata sia stata la Serena Partenope, secondo altre fonti, invece, pare sia stata una suora nel convento benedettino di San Gregorio Armeno ad avere ideato la ricetta
Zeppola di San Giuseppe al fiocco di neve: la creazione di Poppella per la Festa del papà
Una variazione sul tema del tradizionale dolce partenopeo, simbolo del 19 marzo
Nasce il cannolo lievitato: l'ultima trovata di "Zio Rocco"
Il “beddu mio” è l’incontro tra i sapori di Campania e Sicilia voluto dal pastry chef Rocco Cannavino: disponibile in esclusiva nel Lab Store di Napoli
Avvocatessa napoletana apre pasticceria in Norvegia: "Ho realizzato un sogno, ma con la mia città sempre nel cuore"
"Non è difficile conquistare il palato norvegese. Li sto svezzando. Attualmente i dolci che preparo più frequentemente sono pastiere, delizie a limone e cannoli alla siciliana". L'intervista di NapoliToday ad Anita Taglialatela che racconta anche il rapporto difficile con il padre che non voleva farla studiare, fino alla scelta di abbandonare la toga per ritornare alle tradizioni di famiglia
Quali sono i dolci che si possono mangiare quando si è a dieta
E' possibile: ecco perché
Il "casatiello" di Monte di Procida diventa dolce "protetto"
L’iniziativa dell'amministrazione comunale per custodire e tutelare la tipica ricetta tradizionale
Il panettone artigianale dello chef stellato Gennaro Esposito diventa un must dei cofanetti regalo "Smart Box"
Cioccolato e scorzette di mandarino per il panettone limited edition 2021, presentato da Esposito nel corso di una master class culinaria in diretta social curata da Masterchedo
Le novità al cioccolato per Natale dei migliori pasticcieri napoletani
All'Hotel Vesuvio alcuni tra i più grandi pasticcieri di casa nostra per la decima edizione de “I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”
Panettone, la coppa del mondo va al napoletano Salvatore Tortora
Ad aggiudicarsi il premio, che si è conteso in Svizzera con pasticcieri da tutto il mondo, è stato il pastry chef di "Espresso Napoletano"
Dolce Autunno, speciale evento sensoriale al "Di Rosa Factory 2.0"
Dalla scuola al laboratorio di pasticceria. L'iniziativa di sensibilizzazione voluta da Francesco Di Rosa
Torta al caffè con crema di ricotta e cioccolato
Una vera coccola: un dolce sofficissimo con un cuore goloso e cremoso
Iginio Massari apre un punto vendita a Napoli: ecco dove si trova
Il maestro pasticciere porta i suoi capolavori all'ombra del Vesuvio
Il fiocco di neve di Poppella conquista anche Pierfrancesco Favino
Lo scatto nella sede della pasticceria
Fiocchi tricolori, la dedica di Poppella agli azzurri in vista della finale tra Italia e Inghilterra
La creazione del popolare maestro pasticciere napoletano