Pesca illegale nel lago Fusaro: sequestrati 85 chili di cozze
I sub sono stati beccati sul fatto
Notizie su cozze
Scoperti due impianti abusivi per l'allevamento di cozze: maxi sequestro della Finanza
Risotto con le cozze
Un primo buonissimo e semplice da preparare, perfetto anche da servire nei giorni di festa, per Natale o Capodanno
Porto, maxi sequestro di cozze: 200 tonnellate in un impianto abusivo
A ridosso del porto commerciale, l'impianto poteva essere d'intralcio anche per le gare veliche delle Universiadi. Si stima che le cozze avrebbero garantito guadagni per mezzo milione
"Cozze gratinate con taralli al peperoncino": la ricetta napoletana
Si tratta di una variante delle classiche "cozze al gratin". Un piatto originale, ideale per una cena estiva in compagnia
Spaghetti con le cozze alla “puzzulana”: la ricetta
Per la per la buona riuscita del piatto è fondamentale utilizzare cozze di scoglio e non di allevamento
Al Rione Traiano la "guerra" tra gli ambulanti delle cozze
Un cartello dai contenuti molto "coloriti" cattura l'attenzione di clienti e passanti.
Torna a Bacoli la Sagra della Cozza
Luca Abete a caccia di cozze a Torre Annunziata
L'inviato di Striscia la Notizia ha realizzato un servizio sui venditori abusivi di frutti di mare
Le 7 migliori “zuppe di cozze” di Napoli: dove mangiarle
Da Via Foria al Borgo Marinari, dai Camaldoli a Pozzuoli, ecco un elenco di indirizzi dove poter mangiare una "zuppa" davvero unica
Pozzuoli, operazione della Municipale contro la vendita abusiva di cozze
Alcune bancarelle adibite al commercio dei mitili, in precarie e preoccupanti condizioni igienico-sanitarie, sono state sequestrate nelle zone di Monterusciello, Rione Toiano e in altri luoghi della città flegrea
Cozze, dal mare alla tavola: 7 ricette della tradizione napoletana
Cozze "imbuttunate", Cozze al gratin, Cozze indorate e fritte, Pastella di cozze, Zuppa di cozze, Cozze sott'aceto, Mezzi paccheri con cozze e rucola. Le ricette svelate da un pescatore di cozze napoletano
Vermicelloni con le cozze "scetate": la ricetta
La ricetta di Nochef con le cozze "veraci"
Un campo di mitili abusivo nell'area flegrea: distrutte 14 tonnellate di cozze
Molluschi potenzialmenti a forte rischio di contaminazione di virus e batteri del tipo escherichia colli, epatite A, salmonella, norovirus oltre alla probabile presenza di mercurio, piombo e cadmio
La Zuppa di Cozze del Giovedì Santo: una tradizione voluta da Ferdinando I
Il Re Lazzarone si fece servire tale pietanza per aggirare le ferree regole del digiuno Pasquale. Da allora anche il popolo iniziò a coltivare tale tradizione, mangiando però lumache
Paura per l'alga tossica: "Può essere molto pericolosa"
A rischio la costa della penisola sorrentina "in quanto risulta essere favorevole all'insediamento. Infatti essa si sviluppa esclusivamente sui fondali rocciosi e non su quelli sabbiosi"
Sicurezza alimentare, sequestrate 50 tonnellate di cozze allevate abusivamente
I mitili erano allevati a San Giovanni a Teduccio, in acque non classificate, a circa 10 metri di profondità
Sequestrate 10 tonnellate di cozze pericolose: consumatori in pericolo
I mitili, immessi sul mercato illegale, avrebbero fruttato più di 50 mila euro ed erano pronti per finire sulle nostre tavole. La distruzione mediante affondamento in acque profonde più di 50 metri
Allarme epatite A, distrutti filari di cozze: "Non consumatele crude"
In mitili provenienti da coltivazioni al largo di Bacoli attaccati da virus HAV (Epatite A) e novovirus. La zona è ora monitorata
Napoli, maxi sequestro di cozze potenzialmente pericolose
La Guardia Costiera ha sequestrato un impianto di mitilicoltura nella acque adiacenti il porto di Napoli: 32 tonnellate di cozze prive di qualsiasi requisito igienico-sanitario e pronte ad essere immesse sul mercato
Allarme Epatite A: vietata la raccolta di cozze in un allevamento di Bacoli
La coltivazione nell'area interessata intanto è bloccata e la partita di mitili su cui sono stati rinvenuti gli agenti virali è stata ritirata prima di essere messa in commercio
Ricetta della pasta e fagioli con le cozze
Un primo piatto tipico della tradizione partenopea, semplice e originale allo stesso tempo. Un connubio imbattibile, una ricetta facile da prepare ma dal risultato garantito