Il tempeh riduce il colesterolo e favorisce il senso di sazietà
Un alimento a base di semi di soia che sta iniziando ad incuriosire anche i consumatori onnivori per i suoi benefici. Scopriamo quali sono insieme al nutrizionista Marty Fierro
Un alimento a base di semi di soia che sta iniziando ad incuriosire anche i consumatori onnivori per i suoi benefici. Scopriamo quali sono insieme al nutrizionista Marty Fierro
Questo pseudocereale vanta numerosi utilizzi in cucina, oltre che preziosissimi benefici per il nostro organismo. Scopriamoli insieme al nutrizionista Marty Fierro
Le sue proprietà la rendono un ottimo alleato contro il colesterolo e le calvizie, inoltre l'alto contenuto di fibre aiuta a regolarizzare le funzioni intestinali, a combattere l'acidità gastrica e prevenire malattie gastrointestinali
“Sono un toccasana per i diabetici e per coloro che soffrono di colesterolo alto”. Il nutrizionista Marty Fierro ci svela tutte le proprietà di questo legume
“Sono polisaccaridi utili per contrastare efficacemente il colesterolo cattivo, rinforzare il sistema immunitario e abbassare i livelli di lipidi nel sangue”. L’intervista alla dott.ssa Miriam Scotto d’Apollonia
“Grazie alla grande quantità di fibre che contiene è in grado di abbassare i livelli di LDL. Per questo motivo è fortemente consigliato a chi soffre di ipercolesterolemia. L’abbinamento ideale è con i legumi”. L’intervista al dott. Marco Amato
Il tocoferolo svolge un'azione fondamentale per l'organismo, in particolare delle donne
Causa pandemia, sono sempre di più quelli che rimandano analisi e controlli correndo grossi rischi. In aumento, in particolare, i decessi per patologie cardio-vascolari
“In caso di ipercolesterolemia vanno evitati la mortadella, la coppa e il salame. Altri salumi posso, invece, essere inseriti nella dieta ma nelle giuste quantità”. L’intervista alla dott.ssa Ester Brucci