Il casatiello c’è anche dolce. La ricetta campana che piace più in provincia che a Napoli
Con tre rinfreschi di lievito madre come i giorni per la Risurrezione, il casatiello è un dolce simbolo della Pasqua, anche nella versione ribaltata
Con tre rinfreschi di lievito madre come i giorni per la Risurrezione, il casatiello è un dolce simbolo della Pasqua, anche nella versione ribaltata
Le proposte dello chef tre stelle Michelin
La sua preparazione è un rito culinario, serviva infatti a ripulire la dispensa dagli avanzi dell’inverno. Sembra che la sua storia risalga addirittura agli antichi greci, che portavano in dono a Demetra un pane simile. Oggi invece, è il simbolo della Pasqua cattolica
Il noto pizzaiolo svela la sua ricetta
I napoletani conoscono davvero la differenza tra questi due prodotti tipici della tradizione pasquale? Le risposte vi sorprenderanno
Appuntamento mercoledì prossimo, 6 aprile, all’Università dei Gusti e dei Saperi di Sant’Anastasia nell'ambito del ciclo di incontri organizzato dalle I.T.I.A. - Intese Territoriali di Inclusione Attiva
Appuntamento sabato 16 aprile alle ore 18 al Pala Pippo Coppola con la manifestazione/competizione dedicata al Casatiello dolce Pasquale di Monte di Procida, tutelato dalla De.Co
Da Ambrosino a Grieco, da Moccia ad Antonio Rescigno a Carraturo: i consigli di NapoliToday
Il maestro pizzaiolo presenta una nuova gustosa proposta speciale per le festività pasquali. Un omaggio al rustico più amato della tradizione, con ingredienti di altissima qualità
Due meravigliose e tradizionali preparazioni, una salata e l'altra dolce, che non possono mancare sulla tavola delle festività pasquali soprattutto se scontate fino al 50%!
La ricetta dei blogger di Nochef che hanno preparato uno dei "classici" napoletani