Apre la prima catena Italiana dedicata ad un nuovo tipo di panino: Wurstel (pregiato al 100%) cotto alla brace

Il Wroaster, questo il nome dato al nuovo tipo di panino che si può assaggiare a Pozzuoli. Nato dall'unione della W di Wurstel e dal tipo di cottura alla brace (Roast), il Wroaster è il primo panino a base di wurstel fatto con il 100% di carni pregiate. L'idea è tutta napoletana e nasce dal desiderio di creare un panino diverso dal solito Hamburger di Scottona o Chianina. Il Wroaster, infatti, è caratterizzato dal fatto che il Wurstel deve essere artigianale e cotto alla brace per poi essere condito con solo ingredienti genuini. Niente formaggi economici oppure preparati industriali per i contorni. Il luogo dove si può assaporare il Wroaster è all'interno del punto vendita di Pozzuoli, Fire Dog, caratterizzato dall'unicità di un pavimento che ricorda una brace, proprio per stupire il cliente in un'atmosfera diversa dal solito.