E tu come festeggi il pistacchio?
Giorno di festa per il pistacchio. Di cosa si tratta
Il 26 febbraio è la giornata mondiale del pistacchio.
Saporoso, versatile e salutare, chiamato anche oro verde, il pistacchio è tra l'altro fonte di proteine nobili, antiossidanti e polifenoli.
Versatile di un pistacchio!
Con il suo apporto di circa 30 diverse sostanze benefiche tra vitamine, minerali e nutrienti, il pistacchio si rivela valido tanto in pasticceria come nella cucina "salata".
Studi recenti, inoltre, indicano che tra i 30 e i 50 gr di pistacchi al giorno aiuterebbero il cuore. Attenzione: ogni pistacchio contiene 3-4 calorie e, come diceva il grande Totò, "è la somma che fa il totale"