Il Ristorante L'Olivo si trova all'interno del lussuoso Capri Palace Hotel & Spa, il prestigioso albergo situato ad Anacapri, nella parte alta dell'isola di Capri. Dalla grande terrazza del ristorante si può ammirare lo spettacolare panorama sul Golfo di Napoli. In pochi minuti, taxi ed autobus collegano L'Olivo con la celebre Piazzetta di Capri.
La sala del ristorante L'Olivo è un esclusivo salotto in cui specchi, camini, divani e librerie contribuiscono a creare ambienti raffinati, intimi e riservati. Nelle serate estive la grande terrazza si trasforma in un romantico palcoscenico dove gustare eccellenti piatti ammirando lo straordinario panorama sul mare del Golfo di Napoli.
Ricavata all'interno di un'antica taverna, la cantina del ristorante L'Olivo è un luogo dove il vino è il protagonista assoluto. Degustazione ed aperitivi vengono proposti in cantina circondati da più di 12000 bottiglie di oltre 1000 etichette italiane ed internazionali".