La Cucina di Palazzo Caracciolo

La Cucina, cuore del Palazzo, che propone un concetto semplicissimo e innovativo al contempo:una vera e propria cucina, in cui gli ospiti si muovono come nella cucina della propria casa, con la curiosità e il genuino stupore che accompagna un percorso gastronomico alla scoperta dei tradizionali sapori napoletani, reinterpretati dall'estro e dalla fantasia dello chef, Aldo Lanotte.

Una raffinata cucina mediterranea, dai sapori semplici e indimenticabili, riscopre antiche ricette napoletane come la genovese e la pastiera, rivisitandone altre, come il babà grigliato.

L'atmosfera e il calore di un ambiente familiare uniti al savoir faire di professionisti del settore