Arriva a Napoli Artico Gelateria con il primo gelato artigianale “live”

Dopo i successi di pubblico e critica di Milano, apre a Napoli Artico Gelateria, che inaugura il primo store partenopeo nel cuore del quartiere Vomero, in via Giambattista Ruoppolo 93. Dalle 18:30 del 20 settembre sarà possibile intraprendere un nuovo viaggio nel gusto, guidati dall’esperienza trentennale dei maestri gelatieri diretti da Maurizio Poloni, pronti a far conoscere ai napoletani non solo l’alta qualità degli ingredienti utilizzati, ma soprattutto un mix originale di profumi e sapori che hanno rivoluzionato la concezione del gelato artigianale. 

Crema di carote con mandorle e pistacchi, crema di mascarpone e zenzero fresco, crema di ricotta di bufala con composta di fichi e noci, pistacchio salato, e ancora crema di caffè e milinga: queste sono solo alcune delle innovative ricette che Artico propone in rotazione oltre ai grandi gusti classici. Imperdibile, poi, è il contatto emozionale con le 32 varianti e “sfumature” del cioccolato tra cui è possibile, ad esempio, degustare il cioccolato al tabacco e rhum, il cioccolato fondente ilanka 63%, il cioccolato al barolo chinato e il sorprendente cioccolato bianco con zafferano e rabarbaro. 

La qualità del gelato Artico è data soprattutto dalla scelta delle materie prime con la totale assenza di conservanti e OGM nonché di coloranti e aromi artificiali. La grande novità del metodo di produzione Artico si racchiude nel laboratorio a vista, nel quale, durante la giornata lavorativa, è possibile osservare come gli ingredienti vengano trasformati in gelato e come la tradizione diventi arte. Non è un caso, infatti, che Artico lanci anche a Napoli il primo gelato artigianale “live”, realizzato “in diretta” dai sapienti maestri gelatieri, con un procedimento di lavoro unico nel suo genere, che non prevede l’utilizzo di scorte in cella per assicurare un gelato sempre fresco, naturale e genuino. 

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