Corso amatoriale di decorazione torte

…per imparare ad esprimere un'emozione con dolcezza

DOMENICA 21 OTTOBRE H: 17.30/20.30

nel laboratorio di cucina della distilleria, via Roma 281, Pomigliano D'arco

Programma del corso:

.realizzazione della pasta di zucchero

.copertura della torta (su base di polistirolo)

.creazione di decori

.realizzazione di soggetti

.la ghiaccia reale: preparazione ed utilizzo

.decorazione e finitura della torta con conetto di carta

incontro singolo

il corso è tenuto dal maestro pasticcere Lello Esposito

€120,00

per info e prenotazioni 3358124445- info@ladistilleria.eu

Corso amatoriale di decorazione torte

…per imparare ad esprimere un'emozione con dolcezza

DOMENICA 4NOVEMBRE

LUNEDI' 5 NOVEMBRE

H: 17.30/20.30

nel laboratorio di cucina della distilleria, via Roma 281, Pomigliano D'arco

Programma del corso:

.spiegazione delle tecniche base

-preparazione del pan di spagna

-preparazione della pasta frolla

-preparazione delle creme, la crema al burro

.la ghiaccia reale: preparazione ed utilizzo

secondo incontro:

.realizzazione della pasta di zucchero

.copertura della torta (su base di polistirolo)

.creazione di decori

.realizzazione di soggetti

.la ghiaccia reale: preparazione ed utilizzo

.decorazione e finitura della torta con conetto di carta

(doppio appuntamento)

il corso è tenuto dal maestro pasticcere Lello Esposito

€180,00

per info e prenotazioni 3358124445- info@ladistilleria.eu