Cenando sotto un cielo diverso: al castello di Lettere sapori e saperi per abbattere le diversità
Sapori tipici, bellezza del territorio e solidarietà sono gli ingredienti di Cenando sotto un cielo diverso, l'evento socio-enogastronomico che si tiene il 28 settembre (dalle ore 19) presso il Castello medioevale di Lettere organizzato dal Ristorante Nonna Giulia e dall'associazione Tra cielo e mare, che operano a sostegno dei giovani con disagio psichico. La serata, realizzata con il contributo dell' associazione di volontariato I Vesuviani, attiva nel sostegno agli anziani, dell'associazione I disabili di Gragnano, impegnata nel sostegno dei non udenti, di Slow food condotta dei Monti Lattari e dell'associazione Gli amici della Tammorra, intende valorizzare il territorio, i suoi prodotti tipici ma soprattutto, attraverso la convivialità del cibo, rappresentare un momento di integrazione con chi vive una dimensione considerata "altra". Chef di alto livello proporranno dei piatti d'eccezione aiutati da collaboratori "diversi", giovani o anziani, che vivono delle fragilità. L'idea di fondo della manifestazione è dare valore ai saperi e ai sapori del territorio e nello stesso tempo abbattere i muri che relegano in luoghi solitari chi vive ai margini, per problemi di demenze, di disagio, di malattie invalidanti.
Con il patrocinio morale del comune di Lettere, dell'Asl Na 3 Sud, dell'Ambito Sociale 32 la serata avrà come ospiti d'eccezione prestigiosi chef che offrono gratuitamente il loro sostengo, dando "sapore" alla serata: si tratta di Pietro Calabrese ( Ristorante O funtanier - Lettere), Giulio Coppola (La Galleria -Gragnano), Michele de Martino (Evu- Vietri sul Mare), Alberto Fortunato (La Bettola del gusto - Pompei), Rosario Izzo (Napoli 1820- Mergellina), Gennaro Longobardi (Nonna Giulia- Lettere), Lorenzo Montoro (Osteria al Paese - Nocera Inferiore), Pietro Parisi (Era Ora - Palma Campania), Cristoforo Trapani (Piazzetta Milù- Castellammare di Stabia), Francesco Vorraro (Braceria bifulco- Ottaviano). Per assaggiare tre dei piatti creati dai noti chef e un calice di vino il biglietto è di 5 euro. Il ricavato sarà completamente devoluto alle associazioni di volontariato partecipanti. Durante la serata vengono inoltre esposti prodotti tipici di aziende selezionate da Slow Food condotta Monti Lattari. Il tutto allietato dai ritmi e balli folkloristici degli Amici della Tammorra.
Accanto alla musica e ai sapori il castello medioevale è lo straordinario scenario per una mostra che ospita quadri creati proprio da autori "diversi": espressioni artistiche dei ragazzi che partecipano alle attività dell'associazione Tra cielo e mare di Lettere e degli anziani che vivono la propria arte nel laboratorio I Vesuviani inserito nella struttura geriatrica Villa delle terrazze di Torre del Greco. In questa struttura dell'Asl Na 3 per anziani l'associazione I Vesuviani sostiene momenti di arteterapia, musicoterapia creando poetici capolavori, come gli strumenti musicali, realizzati con materiale di riciclo all'interno del progetto Music'amo, esposti durante la serata. Sempre nel castello vengono proiettati a ciclo continuo filmati de I Vesuviani, che raccontano la creatività e la bellezza di un mondo normalmente relegato nella noncuranza, e i video di sensibilizzazione del SERT di Castellammare di Stabia. Per informazioni 081-8022101 cell.333-3455623
Due notizie sulle associazioni di volontariato
L'associazione Tra cielo e Mare è nata dalla volontà di aiutare chi ha manifestato un disagio psichico con l'obiettivo di sostenerli ad avere una vita dignitosa. L'azione dell'associazione si è intrecciata con quella del Ristorante Nonna Giulia di Lettere, gestito dalla dott.ssa Alfonsina Longobardi che lavora da diversi anni con i malati psichiatrici, che offre laboratori e azioni concrete per alimentare un processo di riabilitazione e integrazione. In questo senso il Progetto " IO CUCINO" un laboratorio enogastronomico, in cui i ragazzi dell'associazione cucinano seguiti in tutte le fasi dallo chef del ristorante Gennaro Longobardi: dalla spesa del mattino al preparare al ristorante gustosissimi piatti o produzioni sott'olio. I ragazzi dell'associazione insieme allo staff del ristorante hanno già partecipato ad un evento enogastronomico di grande rilevanza sul territorio: Festa a Vico 2014 organizzata dal famoso chef Gennaro Esposito.
L'associazione di volontariato I Vesuviani agisce nel mondo degli anziani e di chi si trova ad occuparsene, convinta che l'ultimo periodo della vita non sia meno importante, dignitoso rispetto alla gioventù e che, anzi, possa rappresentare una ricchezza. Attraverso laboratori cerca di mantenere viva la creatività e la capacità espressiva dell'anziano (arte terapia , musico-terapia, tango-terapia) e nello stesso tempo offre, con azioni mirate, un supporto alle famiglie che vivono in prima persona il peso delle malattie degenerative (alzheimer, demenze varie). Nata all'interno della struttura Als Na 3 Sud di Villa delle Terrazze, dove opera la cooperativa sociale Nuova Sair, si occupa dei residenti in questa RSA ma è aperto anche agli anziani del territorio (centro diurno). Con il sostegno dell'Asl stessa, oltre a impegnarsi a mantenere laboratori creativi con gli anziani all'interno della struttura, garantisce, su base di volontariato, incontri come il Caffè art-alzheimer a sostengo dei cargiver (chi gestisce direttamente l'anziano malato), sportelli informativi, una banca del tempo dalla parte degli anziani. www.ivesuviani.itinfo@ivesuviani.it cell. 3471927524
L'associazione I disabili di Gragnano, fondata da Vincenzo Mosca, nasce dalla volontà di agire concretamente nella realtà sociale di Gragnano. In particolare questa associazione si è affiancata alla difficoltà di chi vive la realtà della sordità, creando varie occasioni di integrazione e di sostegno. Tante sono le azioni concrete dalla parte di chi vive una dimensione diversa a causa di problemi dell'udito. Gite fuori porta, momenti di festa, partite di calcio, incontri per normalizzare e integrare, a cui si affiancano azioni per abbattere la distanza tra chi ha un problema all'udito e il resto del mondo come i corsi per imparare il linguaggio dei segni.www.assdisabiligragnano.it
