La Melannurca Campana Igp protegge da patologie come quelle del colesterolo cattivo e della calvizie, secondo uno studio dell’Università degli Studi Federico II di Napoli, Dipartimento di Farmacia.

Dai polifenoli estratti dalle mele rosse e coronate d’oro sono stati ottenuti due prodotti nutraceutici in avanzata fase di sperimentazione sull’uomo, come confermato nella ricerca. L’ateneo Napoletano ed il Consorzio di Tutela Melannurca Igp hanno presentato all’Expo un protocollo d’intesa che assicura ai soli produttori di Melannurca Igp la possibilità di fornire materia prima all’industria nutraceutica.

"Tutte le mele contengono polifenoli - ha spiegato all'Ansa, il professor Gian Carlo Tenore, docente di chimica e tossicologia al Dipartimento di Farmacia dell’Università di Napoli Federico II - ma le cultivar Annurca e Rossa del Sud coltivate sotto l’egida della Melannurca Campana Igp hanno un elevatissimo contenuto di un gruppo di polifenoli dai riconosciuti effetti salutistici - le Procianidine - molto superiore a qualsiasi altra cultivar di mela oggetto sino ad oggi di studi. Questo dato di fatto - ha aggiunto il docente - unito alle proprietà già note in letteratura sugli effetti degli estratti procianidinici di Melannurca Campana Igp sulla colesterolemia, ha consentito di mettere a punto un prodotto nutraceutico in grado di ridurre del 28,8% il colesterolo totale ed incrementare l’espressione delle HDL (colesterolo buono) del 60%".