Tradizione napoletana, la differenza tra cureniello di stocco e mussillo di baccalà
Lo scrittore e napoletanista Amedeo Colella spiega quali sono le differenze tra cureniello di stocco e mussillo di baccalà nella tradizion culinaria partenopea.
Lo scrittore e napoletanista Amedeo Colella spiega quali sono le differenze tra cureniello di stocco e mussillo di baccalà nella tradizion culinaria partenopea.