Giovedì, 18 Luglio 2024

Tradizione napoletana, la differenza tra cureniello di stocco e mussillo di baccalà

Lo scrittore e napoletanista Amedeo Colella spiega quali sono le differenze tra cureniello di stocco e mussillo di baccalà nella tradizion culinaria partenopea. 

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