Torta soffice di amaretti e mandorle

Delicata, profumata e dal sapore intenso. Facile da preparare e perfetta in ogni occasione

Torta di amaretti e mandorle @VG

Soffice, profumata e dal sapore intenso, la torta di amaretti e mandorle è facile da preparare e perfetta in ogni occasione.

INGREDIENTI (stampo 22 cm)

2 uova a temperatura ambiente
150 gr di zucchero
130 gr di farina
100 gr di amaretti
3 cucchiai di liquore all'amaretto 
80 ml di olio di semi
110 ml di latte di mandorla non zuccherato (potete usare anche del normale latte intero)
i semi di mezza bacca di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci

mandorle a lamelle circa 30 gr
zucchero a velo

PREPARAZIONE

Montate a lungo le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete la vaniglia, il liquore all'amaretto e, a filo, prima l'olio e poi il latte di mandorla, mescolando con le fruste elettriche al minimo della velocità. Unite ora la farina setacciata, poi gli amaretti tritati finemente e infine il lievito, continuando a mescolare delicatamente.

Torta amaretti e mandorle box@VG-2

Versate il composto nello stampo oliato (o imburrato) e infarinato. Decorate la superficie con le mandorle a lamelle. Cuocete in forno già caldo a 175° per circa 35 minuti. Prima di sfornare la torta, verificate la cottura infilando uno stecchino nel cuore del dolce che dovrà uscirne asciutto.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Sformate il dolce, una volta freddo, sul piatto da portata e decorate con poco zucchero a velo.
 

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Lavatrice: gli errori che non sai di commettere, ma che paghi in bolletta

  • Torna l'ora solare: lancette indietro di un'ora

  • Gianluca Manzieri: "Ho dovuto trovare la forza e il coraggio per affrontare il male e per sconfiggerlo"

  • Giuseppe Vesi: "Non ci sono scuse per quello che ho fatto. Ora non esco di casa perchè ho paura"

  • Improvviso (e imprevisto) temporale su Napoli: tregua dall'afa

  • CALCIOMERCATO NAPOLI - A centrocampo può restare Palmiero: "Decidono Gattuso e Giuntoli"

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
NapoliToday è in caricamento