Ricetta crema allo yogurt: ideale per farcire e decorare torte e cupcake
Solo due ingredienti e nessuna cottura. Una crema golosa, versatile e velocissima da preparare
La crema allo yogurt è rapida da preparare e non richiede cottura. E' perfetta per decorare i cupcake, ma anche le più disparate torte.
Per realizzarla, montate a neve ferma 200 ml di panna fredda di frigo. Aggiungete poi 130-150 gr di yogurt greco e mescolate pochi secondi con la frusta elettrica.
Aumentate le dosi, in modo proporzionale, secondo le vostre esigenze (con queste dosi potrete ricoprire una torta di 20-24 cm) e scegliete il gusto dello yogurt in base al dolce che dovete farcire o decorare (per la crema in foto abbiamo utilizzato dello yogurt a limone).
Si parla di
