Muffin soffici con crema di nocciole: piccole golosità

Un impasto morbidissimo a base di panna e un cuore super goloso

Muffin soffici con crema di nocciole @VG

Sofficissimi e golosi, questi muffin con cuore di crema di nocciole sono perfetti per la colazione o la merenda. Per realizzarli, compresa la cottura, impiegherete solo mezz'ora!

INGREDIENTI (circa 15 muffin)
3 uova a temperatura ambiente
160 gr di zucchero
250 gr di farina
250 ml di panna fresca (non fredda)
1 cucchiaio di liquore all'Amaretto o Strega (facoltativo)
1 bustina di lievito per dolci
i semini di una bacca di vaniglia (oppure aroma di vaniglia q.b. o 1 bustina di vanillina)
Crema spalmabile alle nocciole 100-150 gr (tenetela in frigo una mezz'ora prima di utilizzarla)

PREPARAZIONE

Montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino a farle diventare una crema chiara, gonfia e spumosa. Aggiungete la panna a filo, la vaniglia, il lquore e mescolate. Unite anche la farina setacciata con il lievito e mescolate ancora, delicatamente, con le fruste elettriche al minimo della velocità. 

Distribuite l'impasto riempiendo per 3/4 ogni pirottino o stampino da muffin. Aggiungete (in superficie) al centro di ogni muffin un cucchiaino colmo di crema di nocciole.

muffin pana crema nocciole box@vg-2

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Cuocete in forno già caldo a 175° per circa 15 minuti. Prima di sfornare i muffin, verificate la cottura infilando uno stecchino in uno dei dolcini che dovrà uscirne asciutto (verificate lungo i bordi perché al centro ci sarà la crema di nocciole).
 

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Nome della presunta amante di Stefano De Martino dato in pasto ai media: "Questa ragazza è disperata"

  • Dagospia: “Stefano De Martino sta con Alessia Marcuzzi. Belen ha un fidanzato napoletano”

  • Il Cristo Velato, il capolavoro del Principe di Sansevero famoso in tutto il mondo

  • Addio a Mario Savino: era stato l'impresario anche di Gigi D'Alessio e Gigi Finizio

  • Tenta una violenza sessuale in piena piazza Garibaldi: denunciato

  • Tarro: "Ci sarà ancora qualche caso di Covid, ma non tornerà nessuna epidemia in autunno"

Torna su
NapoliToday è in caricamento