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Cucina

Lorenzo Insigne di cioccolato bianco: l'opera a grandezza naturale del pasticciere Cafiero

L'eclettico pasticciere sorrentino Antonio Cafiero ha realizzato una natività particolare, con De Laurentiis nei panni di San Giuseppe. Riprodotta in cioccolato bianco la figura del numero 24 Insigne

A ispirare l’atteso presepe “da sgranocchiare” firmato dal pasticciere sorrentino delle celebrity Antonio Cafiero, sono stati, quest'anno, l’attaccante del Napoli Lorenzo Insigne, il presidente della squadra Aurelio De Laurentiis e i tifosi partenopei. Un “assaggio” del Natale più sportivo e goloso degli ultimi tempi, si potrà avere già da oggi, sabato 24 novembre, a partire dalle 19, negli open space della pasticceria-gelateria Primavera di corso Italia 142 a Sorrento, dove si potrà vedere all’opera l’eclettico maitre chocolatier intento a terminare una scultura a grandezza naturale del calciatore partenopeo realizzata con quasi 100 chili di squisito cioccolato bianco. Autentica anche la scena della Natività con il presidente De Laurentiis nei panni di San Giuseppe e il Bambinello abbracciato dal “ciuccio”, simbolo del club azzurro. Ricreate nei dettagli anche le curve del San Paolo con tanto di striscioni. Tutto, rigorosamente in cioccolato.

In occasione di Chocoland, la fiera del cioccolato artigianale in programma a Sorrento fino a domenica, Antonio Cafiero sarà protagonista oggi alle 18, a Villa Fiorentino, di una stuzzicante performance: un omaggio a Jackson Pollock sulle note di un brano di Mozart rivisitato da Tullio De Piscopo.  “Mi cimenterò in un’azione di action painting non su tela, ma su maxi lastre di cioccolato bianco", spiega Cafiero, "cercando di coinvolgere anche il pubblico presente, cui a fine performance verranno offerti pezzi dell’opera tutti da assaporare”.    

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