Cucina

Arriva a Napoli il Chimney Cake, il dolce tipico dell'est Europa

Il kurtoskalacs è un dolce tipico ungherese ma molto in voga anche in Repubblica Ceca, Slovacchia e Polonia. Viene cotto al momento su uno spiedo cilindrico, poi decorato e farcito in mille modi. A breve il primo negozio italiano a Napoli

Redazione 15 febbraio 2018 16:35

Aprirà a Napoli il primo negozio 'Chimney Cake' ("Torta a camino") in Italia. Il dolce, molto in voga a Praga ma originario ungherese, consiste in una pasta sfoglia, cotta al momento su uno spiedo cilindrico. Il dolce viene poi decorato e farcito con creme, gelato, croccantini e tanto altro. L'annuncio viene dato ormai da giorni dal profilo ufficiale del negozio, su Instagram. Molta attesa per l'indirizzo definitvo.