Ue riconosce la pizza napoletana come specialità garantita
Il Comitato europeo per le indicazioni geografiche, denominazioni d'origine protette e specialità alimentari ha assegnato alla pizza napoletana il riconoscimento europeo di specialità tradizionale garantita (Sgt) e verrà protetta dall'Ue contro imitazioni e falsi
Redazione
| Il riconoscimento europeo è un giusto premio per tanti pizzaioli |
Ha dichiarato il presidente della Regione Campania Antonio Bassolino: “Il riconoscimento europeo di 'Specialità tradizionale garantita' per la pizza napoletana è innanzitutto un giusto premio per tanti pizzaioli che a Napoli e in tutto il mondo quotidianamente preparano con grande passione e straordinaria abilità questo inimitabile pasto”.
“Un particolare ringraziamento va a tutte le associazioni napoletane e in primo luogo ad Antonio Pace, che in questi anni, insieme al ministero dell’Agricoltura, hanno lavorato con il nostro sostegno per raggiungere questo importante risultato" ha concluso il presidente della regione.