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Mercoledì, 22 Maggio 2024
Cronaca

E' morto Giuseppe Mandara, era il re delle mozzarelle

Guidava l'azienda dal 1983 ed è stato il primo a portare la mozzarella di bufala fuori dal suo territorio di produzione, anche grazie all'invenzione del "Brik"

Si è spento all'età di 76 anni è morto Giuseppe Mandara, titolare dell'omonima azienda di prodotti caseari con sede a Mondragone. Era ritenuto il re delle mozzarelle. Da tempo viveva a Napoli. I funerali dell'imprenditore si terranno infatti giovedì 21 aprile, alle 16.30 presso la chiesa di San Pasquale a Chiaia, a Napoli.

Il successo di Mandara

L'azienda Mandara ha iniziato a farsi notare sul mercato nel 1960. Giuseppe Mandara Giuseppe Mandara ha guidato dal 1983 l'impresa ed è stato il primo a portare la mozzarella di bufala fuori dal suo territorio di produzione, anche grazie all'invenzione del "Brik", che ha consentito di esportare il prodotto gastronomico anche a livello nazionale e internazionale.

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