Le Mele Annurche campane Igp possono curare il colesterolo
A sancirlo è uno studio del Dipartimento di Farmacia dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, che verrà presentato venerdì prossimo nella sede dell'Ordine dei Giornalisti della Campania
La Mela Annurca campana Igp può avere sull'uomo effetti benefici contro il colesterolo. A sancirlo è uno studio del Dipartimento di Farmacia dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, che sarà presentato venerdì prossimo (ore 11) presso la sede dell'Ordine dei Giornalisti della Campania.
"Da tempo erano note le proprietà di alcuni polifenoli contenuti nella Melannurca Campana di Indicazione Geografica Protetta, che si erano rivelati in grado di ridurre il livello di colesterolo in esperimenti in vitro, ma mancava una conferma che tale proprietà fosse attiva anche nell'uomo e mediante ingestione dei frutti", spiega il direttore del Dipartimento di Farmacia, Ettore Novellino.
