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Lidia Bastianich

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Lidia Bastianich: "La pizza di New York? Come quella di Napoli"

La chef italo-americana paragona le due pizze, e poi racconta: "Quando sono a Napoli mi sazio solo se mangio spaghetti alle vongole e un babà"

"Non gli ho insegnato a buttare il cibo a casa mia non fa così, anzi. Ma lasciamoglielo fare per amore dello show": Lidia Bastianich, la madre di Joe, si racconta al programma di Radio Club 91 "I Radioattivi".

La chef italo-americana paragona la pizza di New York a quella napoletana, spiegando qualcosa di soprendente: "Ci si avvicina molto, è quasi come quella verace".

"Ogni cultura poi ha i suoi impasti – ha proseguito Bastianich – Le tacos messicane per esempio ricordano la pizza ma non sono così buone". Infine, ha raccontato che quando è a Napoli si sazia solo con la successione di spaghetti alle vongole e un babà. "E poi sono a posto", spiega.

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