Misture

Ci troviamo nel rione storico di Santa Lucia, a pochi passi da Castel dell’Ovo e l’adiacente Borgo Marinari, e dai tavolini di Misture (allestiti anche all’aperto, quando la stagione permette) quasi si intravede il golfo. I proprietari Mattia Giuseppe Esposito e Luigi D’Amore hanno voluto una bella atmosfera internazionale dal carattere “industrial”— da qui passano anche molti turisti — e un approccio semplice che però non tralascia l’estetica della presentazione. Le preparazioni di base arrivano tutte dal laboratorio interno, dove si lavorano materie prime fresche senza alcuno spreco. Assaggiate il cocktail a base di vodka dedicato al Vesuvio, che vi verrà servito in una coppa a forma di vulcano con tanto di fumo.