Come pulire il frigo e il freezer e perché
L'operazione, per quanto faticosa, è necessaria per preservare l'efficienza degli apparecchi e risparmiare sul consumo di energia elettrica oltre che per una questione di igiene
Sbrinamento e pulizia sono operazioni di manutenzione necessarie per mantenere in efficienza il frigorifero, garantendone il corretto funzionamento.
Consentono inoltre di risparmiare: se non si dispone di apparecchi autosbrinanti o no-frost, infatti, la formazione di ghiaccio aumenta fino al 20% il consumo di energia elettrica e lo sforzo fatto dal motore riduce la vita utile dell’elettrodomestico.
Non si tratta certo di un compito divertente ma, con metodo e pazienza, è possibile ridurre al minimo la fatica.
Sbrinare il freezer e il frigorifero: come fare La prima cosa da fare è svuotare il frigorifero: meglio procedere quando dentro non ci sono molti alimenti. Dopo aver staccato la spina, il cibo andrà riposto in borse termiche contenenti mattonelle refrigerate o, in alternativa, bottigline o bustine di ghiaccio per mantenere la temperatura di conservazione. Si dovrà quindi procedere a togliere i ripiani per lavarli, dopo averli ripuliti dei residui di cibo: perfetto il lavatoio o, se in casa non c’è, la vasca da bagno e, in ultima alternativa, la doccia. Se all’interno del frigo la formazione di ghiaccio è consistente, si potrà accelerare lo scioglimento passando uno straccio morbido imbevuto di acqua calda, ma non bollente, per evitare shock termici a guarnizioni e rivestimenti: per evitare di allagare la cucina, è opportuno posizionare all’interno del frigo una bacinella di plastica.
Pulire: i ripiani potranno essere lavati con normale sapone per piatti, avendo cura di risciacquarli abbondantemente. Uno spazzolino morbido potrà aiutare a rimuovere residui di cibo e sporco in genere. Ricordarsi di asciugare bene i ripiani prima di riposizionarli, per evitare che l’acqua in eccesso geli e formi di nuovo il ghiaccio rendendo inutile la fatica
L’interno del frigorifero non va assolutamente trattato con detersivi chimici.
Per pulire e togliere eventuali cattivi odori sarà sufficiente una soluzione di acqua calda e bicarbonato.
Prima di riaccendere il frigo, riposizionare i ripiani e controllare che sia tutto ben asciutto.
Gli alimenti andranno riposizionati solo dopo che sia stata raggiunta una temperatura ottimale, avendo cura di sistemarli negli appositi contenitori o in bustine per alimenti, in modo da mantenere il frigo quanto più a lungo pulito.
I frigoriferi di ultima generazione sono progettati in modo da ridurre al minimo il consumo energetico e, di conseguenza, risparmiare.
Un frigo no-frost, cioè anti-gelo, consentirà di evitare lo sbrinamento, ma non la pulizia che è consigliabile effettuare almeno 2 o 3 volte in un anno.
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